Cara Membuat Pempek Palembang Kapal Selam

Kenapa pempek Palembang ini di sebut pempek kapal selam karean bentuk dari pempek ini mirip dengan kapal selam. Nah untuk anda semua yang ingin mencoba untuk membuat pempek kapal selam, berikut ini kami akan berikan mengenai resep dan komposisi untuk membuat pempek kapal selam :

  1. Pertama-tama yang hatrus anda siapakan untuk mebuat pempek Palembang kapal selam adalah daging ikan (ikan tengiri, ikan gabus atau bisa ikan apa saja yang memiliki daging berwarna putih yang masih segar) yang sudah di giling halus dan terpisah dari duri-duri nya.
  2. Yang kedua anda harus menyiap kan air bersih secukup nya.
  3. Selanjut nya siapkan garam secukup nya saja jangan terlalu banyak agar rasa nya tidak asin.
  4. Kemudian anda siapkan juga bawang putih
  5. Yang kelima siapkan tepung tapioka atau tepung sagu yang berkualitas dan anda juga bisa menggunakan tepung terigu sebagai pengganti tepung tapioka nya.
  6. Setelah bahan sudah siap, kini tinggal anda campurkan semua bahan ke dalam adah (baskom) kemudian aduk semua bahan sampai merata.

Menikmati pempek Palembang kapal selam tanpa cuka itu rasa nya kurang pas, Pempek Palembang kapal selam paling nikmat apabila anda menikmati nya dengan kuah cuka yang pedas agar terasa nikmat maka dari itu anda harus membuat cuka untuk menikmati pempek kapal selam yang sudah anda buat dan anda tidak perlu bingung dengan bahan-bahan untuk membuat cuka nya karena di website ini juga kami akan berikan bahan-bahan untuk membuat kuah cuku :  

  • siapkan cabai kering yang sudah anda haluskan,
  • siap kan juga cabai rawit secukup nya kemudian di tumbuk sampai halus,
  • kemudian siapkan bawan putih yang sudah di haluskan,
  • jangan lupa siapkan air bersih secukup nya,
  • siapakan juga aram untuk penmabah rasa,
  • nah jangan lupa gula pasir secukup nya,
  • kemudian kecap asin,
  • siapakan pula air asam jawa,
  • yang terakhir anda siapkan ebi yang sudah di sangria matang dan di haluskan.